Liste des ingrédients et quantités pour réaliser Tarte légère au thon
- Pâte brisée : 1
- Thon au naturel : 1 boîte (environ 140 g égoutté)
- Tomates : 2
- Oeufs : 3
- Crème fraîche légère : 10 cl
- Moutarde : 1 cuillère à soupe
- Gruyère râpé : 50 g
- Sel et poivre : selon goût
Étapes de réalisation de la recette Tarte légère au thon
- Préchauffer le four à 200°C.
- Dérouler la pâte dans un moule à tarte et piquer le fond avec une fourchette.
- Étaler la moutarde sur le fond de tarte.
- Couper les tomates en rondelles et les disposer sur la moutarde.
- Égoutter et émietter le thon puis le répartir sur les tomates.
- Battre les oeufs avec la crème fraîche, saler et poivrer, puis verser sur le thon.
- Saupoudrer de gruyère râpé.
- Enfourner pour environ 25 minutes jusqu'à ce que la tarte soit dorée et la garniture prise.
Origines de Tarte légère au thon
La tarte au thon est une recette simple et populaire en France. Elle est souvent réalisée pour des repas rapides et peut être agrémentée de différents ingrédients tels que tomates, herbes, et épices pour varier les plaisirs.
Quelles occasions pour Tarte légère au thon
Cette tarte est idéale pour un déjeuner ou un dîner léger, peut aussi bien être servie en pique-nique ou pour tout autre repas quotidien. Elle est appréciée pour sa simplicité et sa rapidité de préparation.