Liste des ingrédients et quantités pour réaliser Tarte thon-épinards
- 1 pâte brisée
- 200 g de thon en boîte égoutté
- 300 g d'épinards frais ou surgelés
- 200 ml de crème fraîche épaisse
- 3 œufs
- 100 g de fromage râpé
- Sel et poivre au goût
Étapes de réalisation de la recette Tarte thon-épinards
- Préchauffer le four à 200°C (thermostat 6-7).
- Dérouler la pâte brisée dans un moule à tarte et la piquer avec une fourchette.
- Cuire les épinards frais ou décongelés, puis les égoutter pour retirer l'excès d'eau.
- Dans un bol, mélanger les œufs avec la crème fraîche, le sel et le poivre.
- Émietter le thon et le répartir sur le fond de tarte.
- Ajouter les épinards par-dessus le thon.
- Verser le mélange d’œufs et de crème sur le tout.
- Saupoudrer de fromage râpé avant d'enfourner.
- Faire cuire au four pendant environ 25 à 30 minutes, jusqu'à ce que la tarte soit dorée et la garniture prise.
- Laisser tiédir avant de servir.
Origines de Tarte thon-épinards
Cette tarte est une variation sur la quiche classique française. L'ajout du thon et des épinards en fait un plat complet et relativement équilibré, idéal pour un repas sans trop de préparation.
Quelles occasions pour Tarte thon-épinards
Cette tarte se prête parfaitement à diverses occasions telles que les déjeuners ou dîners en famille, les repas quotidiens ou encore lorsqu'on recherche un plat simple et savoureux sans passer trop de temps en cuisine.