Liste des ingrédients et quantités pour réaliser Tartelettes courgettes magret et chèvre
- pâte feuilletée : 1 rouleau
- courgettes : 2 petites
- magret de canard : 100g
- chèvre : 50g
- huile d'olive : 2 cuillères à soupe
- sel, poivre : à volonté
Etapes de réalisation de la recette Tartelettes courgettes magret et chèvre
- Préchauffez le four à 180°C.
- Lavez et coupez les courgettes en fines rondelles.
- Faites-les revenir dans une poêle avec l'huile d'olive.
- Coupez le magret de canard en fines tranches et faites-les revenir rapidement dans la poêle.
- Coupez des cercles dans la pâte feuilletée suffisamment grands pour tapisser les moules à tartelette.
- Disposez le magret de canard, les courgettes et le chèvre coupé en tronçons sur les fonds de tarte.
- Enfournez pour 20 minutes.
Origines de Tartelettes courgettes magret et chèvre
Cette entrée traditionnelle française combine trois ingrédients typiques de la cuisine française : courgettes, magret de canard et fromage de chèvre.
Quelles occasions pour Tartelettes courgettes magret et chèvre
Cette recette est parfaite pour un dîner sophistiqué, un repas de fête, un dîner en famille ou un déjeuner entre amis.