Liste des ingrédients et quantités pour réaliser Tartinade de fromage de chèvre et miel
- 150g de fromage de chèvre frais
- 2 à 3 cuillères à soupe de miel
- 1 cuillère à soupe de graines de sésame
- 1 cuillère à café de thym frais haché
- Poivre noir au goût
- Baguette de pain ou crackers pour servir
Étapes de réalisation de la recette Tartinade de fromage de chèvre et miel
- Assurez-vous que le fromage de chèvre soit à température ambiante pour faciliter la tartinade.
- Dans un bol, mélangez le fromage de chèvre frais avec le miel jusqu'à obtenir une consistance lisse et homogène.
- Incorporez délicatement les graines de sésame et le thym frais.
- Assaisonnez de poivre noir fraîchement moulu selon votre goût.
- Servez la tartinade sur des tranches de baguette fraîchement coupées ou sur des crackers.
- Garnissez éventuellement avec un filet supplémentaire de miel ou quelques herbes fraîches avant de servir.
Origines de Tartinade de fromage de chèvre et miel
La tartinade de fromage de chèvre et miel est une recette inspirée de la cuisine méditerranéenne où le fromage de chèvre et le miel sont souvent utilisés dans les préparations culinaires. Cette combinaison sucrée-salée rappelle les saveurs de la Grèce et de l'Italie, où ces ingrédients sont communs.
Quelles occasions pour Tartinade de fromage de chèvre et miel
Idéale pour un apéritif gourmand, cette tartinade convient également pour un pique-nique raffiné, un snack gourmet ou un brunch agréable. Elle est facile à préparer et peut se servir lors de diverses occasions conviviales.