Recette Tartine de foie gras poire et pain d'épice

Liste des ingrédients et quantités pour réaliser Tartine de foie gras poire et pain d'épice

• 4 tranches de foie gras
• 2 poires
• 4 tranches de pain d'épice

Etapes de réalisation de la recette Tartine de foie gras poire et pain d'épice

1. Tartiner le foie gras sur les tranches de pain d'épice.
2. Couper les poires en fines tranches et les placer sur le foie gras.
3. Passer les tartines dans un four préchauffé à 180°C pendant 5 minutes.
4. Sortir les tartines du four et les servir immédiatement.

Origines de Tartine de foie gras poire et pain d'épice

Cette recette est originaire de la région du Sud-Ouest de la France où le foie gras est une spécialité. L'ajout de la poire et du pain d'épice est une touche d'originalité qui met en valeur le goût riche du foie gras.

Quelles occasions pour Tartine de foie gras poire et pain d'épice

Cette recette est parfaite pour un repas festif comme Noël ou le Nouvel An. Elle peut également être servie comme une entrée pour un repas gastronomique.