Liste des ingrédients et quantités pour réaliser Tartine oeuf mimosa
- 4 Tartines
- 4 Oeufs
- 2 cuillères à soupe de Mayonnaise
- Paprika
Etapes de réalisation de la recette Tartine oeuf mimosa
- Faites cuire les oeufs dans une casserole d'eau bouillante pendant 10 minutes.
- Une fois les oeufs cuits, laissez-les refroidir et écalez-les.
- Coupez les oeufs en deux et retirez les jaunes.
- Mélangez les jaunes avec la mayonnaise et une pincée de paprika.
- Étalez le mélange sur les tartines.
- Saupoudrez de paprika et servez.
Origines de Tartine oeuf mimosa
La tartine oeuf mimosa est une variante de l'oeuf mimosa, une recette classique de la cuisine française. Faisant partie des amuse-bouches les plus simples et les plus appréciés, l'oeuf mimosa est omniprésent lors des réceptions ou des buffets. La tartine oeuf mimosa rend ce plat encore plus gourmand et facile à déguster lors d'un apéritif.
Quelles occasions pour Tartine oeuf mimosa
Les tartines oeuf mimosa sont idéales pour le petit-déjeuner ou le brunch. Elles sont également parfaites pour un apéritif entre amis ou un buffet. Faciles et rapides à réaliser, elles conviennent à toutes les occasions informelles et gourmandes.