Liste des ingrédients et quantités pour réaliser Verrine de radis
- 1 botte de radis
- 150 g de chèvre frais
- 1 citron
- 1 bouquet de ciboulette
- poivre
Etapes de réalisation de la recette Verrine de radis
- Lavez et émincez les radis.
- Mélangez le chèvre frais avec le jus de citron.
- Incorporez la ciboulette ciselée et le poivre.
- Placez une couche de radis dans le fond de la verrine.
- Ajoutez une couche de chèvre frais.
- Continuez l'opération jusqu'à épuisement des ingrédients.
- Mettez au réfrigérateur pendant une heure avant de servir.
Origines de Verrine de radis
La verrine de radis est une recette simple et rapide, particulièrement prisée en France lors des apéritifs dînatoires. L'association du radis et du chèvre frais est un grand classique de la cuisine française.
Quelles occasions pour Verrine de radis
Ces verrines de radis se prêtent à toutes les occasions : pour un apéritif, un brunch, un pic-nic ou encore lors d'une soirée. Elles sont légères, rafraîchissantes et idéales pour l'été.