Liste des ingrédients et quantités pour réaliser Tartines de fromage blanc et radis
- Pain de campagne - 4 tranches
- Fromage blanc - 150 g
- Radis - 1 botte
- Ciboulette fraîche, hachée - 2 cuillères à soupe
- Sel - selon le goût
- Poivre - selon le goût
Etapes de réalisation de la recette Tartines de fromage blanc et radis
- Trancher le pain de campagne et le griller légèrement.
- Laver et découper les radis en fines rondelles.
- Dans un bol, mélanger le fromage blanc avec la ciboulette hachée, saler et poivrer à convenance.
- Étaler généreusement le fromage blanc assaisonné sur chaque tranche de pain.
- Disposer les rondelles de radis sur le fromage blanc en les chevauchant légèrement.
- Servir frais en décoration avec un peu de ciboulette hachée sur le dessus.
Origines de Tartines de fromage blanc et radis
La tartine de fromage blanc et radis est une recette traditionnelle de la cuisine française, souvent appréciée pour sa simplicité et sa fraîcheur. Elle est typique des périodes printanières et estivales, où les radis sont de saison.
Quelles occasions pour Tartines de fromage blanc et radis
Cette recette est idéale pour un petit-déjeuner sain, un brunch rafraîchissant, une entrée légère ou comme plat dans le cadre d'un apéritif dînatoire convivial.