Liste des ingrédients et quantités pour réaliser Tartines de patate douce et chèvre chaud
- Patates douces
- Fromage de chèvre
- Huile d'olive
- Miel
- Thym
- Sel
- Poivre
Etapes de réalisation de la recette Tartines de patate douce et chèvre chaud
- Préchauffer le four à 200°C.
- Couper les patates douces en rondelles d'environ 1 cm d'épaisseur.
- Placer les rondelles sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé, badigeonner d'huile d'olive et enfourner pour environ 20 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient tendres.
- Sortir les patates douces du four, mettre une tranche de chèvre sur chaque rondelle, puis arroser d'un filet de miel et saupoudrer de thym, sel et poivre.
- Remettre au four pour 5 à 10 minutes, jusqu'à ce que le fromage soit doré et légèrement fondu.
Origines de Tartines de patate douce et chèvre chaud
Cette recette est une adaptation moderne qui combine des ingrédients de différentes origines. La patate douce est souvent associée à la cuisine américaine ou africaine tandis que le fromage de chèvre est typique de la cuisine française. C'est un mélange de saveurs et de traditions culinaires.
Quelles occasions pour Tartines de patate douce et chèvre chaud
Cette recette peut être servi pour diverses occasions, telles que le déjeuner, le dîner, lors d'un brunch convivial ou même en tant qu'apéritif lors de réceptions ou de repas festifs.