Liste des ingrédients et quantités pour réaliser Tartines de radis noir et fromage frais
- 1 radis noir
- 150g de fromage frais
- 4 tranches de pain de campagne
- Beurre
- Fleur de sel
- Poivre
- Quelques brins de ciboulette
Etapes de réalisation de la recette Tartines de radis noir et fromage frais
- Laver soigneusement le radis noir et le découper en fines tranches.
- Tartiner les tranches de pain de campagne avec du beurre.
- Répartir le fromage frais sur les tranches de pain.
- Disposer les tranches de radis noir sur le fromage.
- Assaisonner avec de la fleur de sel et du poivre selon votre goût.
- Ciseler la ciboulette et la parsemer sur les tartines.
- Servir immédiatement ou réserver au frais jusqu'au moment de servir.
Origines de Tartines de radis noir et fromage frais
La tartine de radis noir et fromage frais est une recette d'inspiration française qui met à l'honneur des produits simples et frais. Le radis noir est un légume racine apprécié en France pour son goût piquant et sa texture croquante, souvent utilisé dans les plats d'hiver. Couplé au fromage frais, il offre un équilibre parfait entre douceur et caractère pour une entrée légère et savoureuse.
Quelles occasions pour Tartines de radis noir et fromage frais
Ces tartines sont parfaites pour un apéritif convivial, une entrée simple et fraîche, lors d'un pique-nique ou pour un brunch équilibré. Elles conviennent à de nombreuses occasions en raison de leur facilité de préparation et de leur goût rafraîchissant qui peut accompagner divers types de plats.