Liste des ingrédients et quantités pour réaliser Terrine de fromages
- 300g de fromage de chèvre
- 200ml de crème fraîche
- 4 oeufs
- 2 gousses d'ail
- Un bouquet de persil
- 100g de figues sèches
- 50g de noix
Etapes de réalisation de la recette Terrine de fromages
- Préchauffez le four à 180°.
- Mélangez le fromage de chèvre, la crème fraîche et les œufs dans un bol.
- Hachez l'ail et le persil et ajoutez-les au mélange.
- Ajoutez les figues sèches et les noix hachées.
- Verser le mélange dans un moule à cake.
- Cuire au four pendant 45 minutes.
- Laisser refroidir avant de démouler.
Origines de Terrine de fromages
La terrine de fromages est un classique de la cuisine française, souvent réalisée avec du fromage de chèvre. Elle est parfaite pour une entrée chaude ou froide.
Quelles occasions pour Terrine de fromages
La terrine de fromages est idéale pour un dîner en famille, un repas de fête ou un repas dominical. Elle peut être servie avec une salade verte pour une entrée légère et gourmande.