Liste des ingrédients et quantités pour réaliser Terrine de saumon et chèvre frais
- 500g de Saumon
- 200g de Chèvre frais
- 20cl de Crème fraîche
- 3 Oeufs
- Aneth
- Citron
- Sel
- Poivre
Etapes de réalisation de la recette Terrine de saumon et chèvre frais
- Préchauffer le four à 180°C.
- Mixer le saumon avec le chèvre, la crème fraîche, les œufs, l'aneth, le citron, le sel et le poivre.
- Verser la préparation dans un moule à cake préalablement beurré.
- Enfourner pour 45 minutes.
- Laisser refroidir avant de démouler.
Origines de Terrine de saumon et chèvre frais
Cette recette traditionnelle française combine le saumon, un poisson très apprécié en France, avec le fromage de chèvre, également très populaire. Le mélange de ces deux ingrédients crée une entrée riche et savoureuse.
Quelles occasions pour Terrine de saumon et chèvre frais
Cette terrine de saumon et chèvre frais est parfaite pour une réception, une fête ou un repas de famille. Elle constitue une entrée raffinée qui saura impressionner vos invités.