Liste des ingrédients et quantités pour réaliser Terrine marbrée tomates mozzarella
- 500g de Tomates
- 300g de Mozzarella
- 1 bouquet de Basilic frais
- 3 cuillères à soupe d'Huile d'olive
- Sel et Poivre à convenance
Étapes de réalisation de la recette Terrine marbrée tomates mozzarella
- Laver les tomates et le basilic. Couper les tomates et la mozzarella en fines tranches.
- Alternativement, disposer dans une terrine une couche de tomate, une couche de mozzarella et une couche de basilic. Répéter jusqu'à épuisement des ingrédients.
- Assaisonnez chaque couche avec de l'huile d'olive, du sel et du poivre.
- Couvrir et laisser reposer au réfrigérateur pendant au moins 2 heures avant de servir.
Origines de Terrine marbrée tomates mozzarella
C'est une recette traditionnelle italienne, simple et savoureuse, très populaire en été. Elle tire son origine de la fameuse salade Caprese de l'île de Capri.
Quelles occasions pour Terrine marbrée tomates mozzarella
Cette recette est parfaitement adaptée pour un déjeuner ou un dîner léger en été. Elle est aussi idéale pour un pique-nique ou une réception grâce à sa facilité de préparation et son goût délicieux.