Recette Thon à l'avocat et pamplemousse

Liste des ingrédients et quantités pour réaliser Thon à l'avocat et pamplemousse

• 150g de thon en conserve égoutté
• 1 avocat mûr
• 1 pamplemousse
• Jus d'1/2 citron
• 2 cuillères à soupe d'olive extra vierge
• Sel et poivre au goût

Etapes de réalisation de la recette Thon à l'avocat et pamplemousse

1. Mélanger le thon égoutté avec le jus de citron, l'huile d'olive, le sel et le poivre.
2. Peler le pamplemousse à vif, prélever les quartiers et les couper en morceaux.
3. Dénoyauter l'avocat, le couper en dés et arroser avec un peu de jus de citron pour éviter l'oxydation.
4. Incorporer délicatement l'avocat et le pamplemousse au thon assaisonné.
5. Servir frais, accompagné de salade verte ou de toasts grillés si désiré.

Origines de Thon à l'avocat et pamplemousse

Cette recette est inspirée de la cuisine française moderne, qui aime associer les saveurs de la mer avec celles des fruits pour un résultat frais et léger, idéal pour une entrée ou un repas d'été.

Quelles occasions pour Thon à l'avocat et pamplemousse

Cette recette est parfaite pour un déjeuner ou un dîner léger, mais également pour un brunch ou en entrée lors d'une occasion spéciale. Son côté frais et facile à préparer en fait un choix idéal pour un repas estival entre amis ou en famille.