Recette Timbale de thon et d'avocat à la tomate

Liste des ingrédients et quantités pour réaliser Timbale de thon et d'avocat à la tomate

• 1 boîte de thon au naturel
• 2 avocats mûrs
• 2 tomates
• 1 citron (pour le jus)
• 1 petit oignon rouge
• 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
• 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique
• Sel et poivre au goût

Etapes de réalisation de la recette Timbale de thon et d'avocat à la tomate

1. Égouttez le thon et émiettez-le dans un bol.
2. Coupez les avocats en deux, retirez le noyau et prélevez la chair puis coupez-la en dés. Arrosez avec le jus de citron pour éviter l'oxydation.
3. Lavez et coupez les tomates en dés.
4. Émincez finement l'oignon rouge.
5. Dans un bol, mélangez l'huile d'olive, le vinaigre balsamique, le sel et le poivre pour faire une vinaigrette.
6. Mélangez délicatement le thon, les dés d'avocat et de tomate et l'oignon émincé dans un saladier.
7. Disposez la préparation dans des ramequins ou des cercles de dressage.
8. Réfrigérez pendant au moins 30 minutes avant de servir.

Origines de Timbale de thon et d'avocat à la tomate

Cette entrée fraîche est inspirée de la cuisine méditerranéenne, mettant en avant les produits frais et les saveurs marines typiques de cette région.

Quelles occasions pour Timbale de thon et d'avocat à la tomate

Ce plat est parfait pour un repas léger ou une entrée lors d'un repas quotidien, un dîner entre amis ou un déjeuner léger.