Liste des ingrédients et quantités pour réaliser Toasts chèvre et pomme
- Pain de campagne : 4 tranches
- Fromage de chèvre : 4 rondelles
- Pomme : 1
- Miel : 4 cuillères à café
- Noix : 8
- Salade : quelques feuilles
- Huile d'olive : selon goût
- Vinaigre balsamique : selon goût
Étapes de réalisation de la recette Toasts chèvre et pomme
- Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6).
- Coupez la pomme en fines tranches.
- Placez les tranches de pain sur une plaque de cuisson, puis ajoutez les tranches de pomme sur chaque tranche de pain.
- Mettez une rondelle de fromage de chèvre sur les pommes.
- Arrosez chaque toast d'une cuillère à café de miel et ajoutez les noix concassées.
- Enfournez pendant 10 minutes ou jusqu'à ce que le fromage commence à dorer légèrement.
- Servez chaud sur un lit de salade assaisonnée avec de l'huile d'olive et du vinaigre balsamique.
Origines de Toasts chèvre et pomme
Les toasts chèvre et pomme allient la tradition française de l'utilisation de fromage de chèvre et la saveur douce de la pomme, un mariage souvent retrouvé dans la cuisine française pour des tartines ou des salades.
Quelles occasions pour Toasts chèvre et pomme
Cette recette est parfaite pour un dîner léger, un brunch dominical, un apéritif dinatoire entre amis ou encore lors d'un pique-nique original et gourmand.