Liste des ingrédients et quantités pour réaliser Tomates farcies au thon
- 4 tomates moyennes
- 1 boîte de thon au naturel (140 g égoutté)
- 2 cuillères à soupe de mayonnaise
- 1 échalote émincée
- Quelques brins de persil haché
- Jus d'un demi-citron
- 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
- Sel et poivre au goût
Étapes de réalisation de la recette Tomates farcies au thon
- Lavez et séchez les tomates. Coupez les chapeaux et évidez-les avec une petite cuillère.
- Dans un saladier, mélangez le thon égoutté, la mayonnaise, l'échalote émincée, le persil haché, le jus de citron, l'huile d'olive, le sel et le poivre.
- Farcissez les tomates avec la préparation au thon. Replacez les chapeaux sur les tomates.
- Réservez au frais jusqu'au moment de servir.
Origines de Tomates farcies au thon
La recette de tomates farcies au thon est une variante de la recette traditionnelle de tomates farcies, appréciée pour sa simplicité et sa fraîcheur. Elle est particulièrement populaire en France, où les tomates et le thon en conserve sont des ingrédients courants et souvent utilisés dans les recettes estivales.
Quelles occasions pour Tomates farcies au thon
Les tomates farcies au thon sont parfaites pour un déjeuner ou un dîner léger, elles sont également idéales pour être emportées en pique-nique ou servies lors de repas estivaux sous forme d'entrée.