Recette Tomates fraîches aux coquillettes et thon

Liste des ingrédients et quantités pour réaliser Tomates fraîches aux coquillettes et thon

• 3 tomates fraîches
• 250 g de coquillettes
• 1 boîte de thon au naturel (environ 140 g égoutté)
• 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
• Quelques feuilles de basilic frais
• Sel et poivre du moulin

Étapes de réalisation de la recette Tomates fraîches aux coquillettes et thon

1. Faites cuire les coquillettes dans un grand volume d'eau salée, selon les indications du paquet pour une cuisson al dente.
2. Égouttez le thon et émiettez-le dans un grand saladier.
3. Lavez et coupez les tomates en dés, puis ajoutez-les au thon.
4. Une fois les coquillettes cuites, égouttez-les et ajoutez-les chaudes dans le saladier.
5. Ajoutez l'huile d'olive, le basilic ciselé, salez et poivrez, puis mélangez bien le tout.

Origines de Tomates fraîches aux coquillettes et thon

Cette recette est une variante rapide et fraîche des traditionnels plats de pâtes. Elle allie la simplicité de la cuisine méditerranéenne française avec des ingrédients basiques et économiques.

Quelles occasions pour Tomates fraîches aux coquillettes et thon

Cette recette est parfaite pour un déjeuner ou un dîner quotidien. Elle constitue un repas complet et rapide à préparer, idéal pour une cuisine de tous les jours sans prétention.