Liste des ingrédients et quantités pour réaliser Truffade de coings
- 3 Coings
- 150g de Sucre
- 50g de Beurre
- 2 cuillères à soupe de Miel
Etapes de réalisation de la recette Truffade de coings
- Pelez les coings, coupez-les en quartiers et enlevez le cœur.
- Mélangez les quartiers de coings avec le sucre dans une grande poêle.
- Ajoutez le beurre et le miel et laissez cuire à feu moyen pendant 30 minutes, jusqu'à ce que les coings soient tendres et dorés.
- Servez la truffade de coings chaude ou froide selon votre préférence.
Origines de Truffade de coings
La recette de la truffade de coings est originaire de la région du Limousin en France. Très prisée en automne lors de la récolte des coings, c'est une recette simple et traditionnelle qui ravira les amateurs de saveurs sucrées.
Quelles occasions pour Truffade de coings
Ce dessert est idéal pour un dîner ou un déjeuner en famille, notamment lors des fêtes de fin d'année. Sa douceur et son originalité sauront s'adapter à toutes les occasions festives.