Liste des ingrédients et quantités pour réaliser Velouté carotte pomme
- 6 Carottes
- 2 Pommes
- Sel
- Poivre
- 1 cube de Bouillon de légume
- 20 cl de Crème
Etapes de réalisation de la recette Velouté carotte pomme
- Éplucher et couper les carottes et les pommes en dés.
- Les faire cuire dans une casserole avec le bouillon de légume pendant environ 20 minutes.
- Mixer les carottes et les pommes cuites jusqu'à obtenir une texture homogène.
- Ajouter la crème et assaisonner de sel et de poivre.
- Faire chauffer à nouveau quelques minutes avant de servir.
Origines de Velouté carotte pomme
La recette de velouté carotte pomme est une recette française simple à réaliser et appréciée des enfants pour sa douceur et son onctuosité. Elle est idéale pour les premiers repas à la cuillère des tout-petits.
Quelles occasions pour Velouté carotte pomme
Cette recette est particulièrement adaptée pour un repas du quotidien ou pour un dîner en famille.