Recette Verrine de saumon fumé, concassée de tomate et fromage blanc
il y a un an
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Liste des ingrédients et quantités pour réaliser Verrine de saumon fumé, concassée de tomate et fromage blanc
- 200g de Saumon fumé
- 4 Tomates
- 200g de Fromage blanc
- Jus d'un citron
- 2 cuillères à soupe de Ciboulette ciselée
- Sel
- Poivre
Etapes de réalisation de la recette Verrine de saumon fumé, concassée de tomate et fromage blanc
- Laver et couper les tomates en petits dés.
- Dans un bol, mélanger le fromage blanc, le jus de citron, la ciboulette, le sel et le poivre.
- Disposer dans le fond des verrines une couche de concassée de tomate.
- Ajouter une couche de saumon fumé coupé en lanières.
- Terminer par une couche de la préparation au fromage blanc.
- Mettre les verrines au réfrigérateur pendant au moins 1 heure avant de servir.
Origines de Verrine de saumon fumé, concassée de tomate et fromage blanc
Cette recette est une invention culinaire récente venue de France, associant des ingrédients traditionnels dans une présentation moderne et chic.
Quelles occasions pour Verrine de saumon fumé, concassée de tomate et fromage blanc
Cette recette est parfaite pour un dîner chic, un repas de fête ou un brunch. Elle saura ravir vos invités par sa fraîcheur et son raffinement.