Liste des ingrédients et quantités pour réaliser Verrine deux saumons et avocat
- Saumon fumé : 150g
- Saumon frais : 150g
- Avocat : 2
- Crème fraîche : 3 cuillères à soupe
- Citron : 1
- Aneth : quelques brins
Étapes de réalisation de la recette Verrine deux saumons et avocat
- Coupez le saumon fumé et le saumon frais en petits dés.
- Découpez les avocats en cubes et arrosez-les de jus de citron pour éviter qu'ils ne noircissent.
- Mélangez le saumon, l'avocat, la crème fraîche et l'aneth dans un saladier.
- Répartissez le mélange dans des verrines.
- Servez frais, idéalement après quelques heures au réfrigérateur.
Origines de Verrine deux saumons et avocat
Cette recette est un grand classique de la gastronomie française, utilisant des ingrédients typiques comme le saumon et l'avocat. Les verrines sont très populaires en France pour leur facilité de préparation et leur présentation élégante.
Quelles occasions pour Verrine deux saumons et avocat
Parfait pour un dîner romantique, un repas de fête ou un apéritif dînatoire. Cette recette est également idéale pour les réceptions, car elle peut être préparée à l'avance et est facile à servir.