Liste des ingrédients et quantités pour réaliser Verrines saumon concombre toutes simples
- 4 tranches de saumon fumé
- 1 concombre
- 150 g de fromage frais
- 1 cuillère à soupe d’aneth ciselé
- Jus d'un demi-citron
- Sel et poivre au goût
Etapes de réalisation de la recette Verrines saumon concombre toutes simples
- Couper le concombre en dés après l'avoir épluché si nécessaire.
- Découper le saumon fumé en petites lanières.
- Mélanger le fromage frais avec l'aneth, le jus de citron, le sel et le poivre.
- Dans chaque verrine, alterner une couche de concombre, une couche de saumon et une couche de fromage frais.
- Répéter l'opération jusqu'à remplir les verrines et terminer par une couche de fromage frais.
- Placer les verrines au réfrigérateur pour au moins une heure avant de servir.
- Garnir avec un peu d'aneth pour décorer.
Origines de Verrines saumon concombre toutes simples
Les verrines ont gagné en popularité en France au début des années 2000, devenant une manière élégante et pratique de servir des entrées lors de différents événements. L'association du saumon et du concombre est classique dans la cuisine française, souvent présentée sous forme de canapés ou de petits plats frais pour l'été ou durant les périodes festives.
Quelles occasions pour Verrines saumon concombre toutes simples
Ces verrines sont parfaites pour des occasions variées telles que les repas en famille ou entre amis, les pique-niques chic, les buffets festifs ou encore comme entrée lors des fêtes de fin d'année.