Recette Wrap au saumon fumé de Fred

Liste des ingrédients et quantités pour réaliser Wrap au saumon fumé de Fred

• 2 tortillas de blé ou de maïs
• 4 tranches de saumon fumé
• 100 g de fromage frais à tartiner
• 1 cuillère à soupe de ciboulette ciselée
• 1/2 citron pour le jus
• Quelques feuilles de salade
• 1 cuillère à café d'huile d'olive
• Poivre au goût

Étapes de réalisation de la recette Wrap au saumon fumé de Fred

1. Réchauffer les tortillas selon les instructions du paquet pour les rendre plus malléables.
2. Mélanger le fromage frais avec la ciboulette, le jus de citron, l'huile d'olive et poivrer.
3. Étaler le mélange de fromage sur les tortillas.
4. Disposer les tranches de saumon fumé et les feuilles de salade sur le fromage.
5. Rouler les tortillas pour former les wraps, en serrant bien.
6. Couper chaque wrap en deux et servir immédiatement ou emballer pour un pique-nique.

Origines de Wrap au saumon fumé de Fred

L'origine du wrap remonte aux États-Unis où il a été popularisé comme une alternative saine aux sandwichs. La variante au saumon fumé est une adaptation plus raffinée qui s'est développée en France, notamment pour son association de saveurs et sa simplicité de préparation.

Quelles occasions pour Wrap au saumon fumé de Fred

Cette recette est idéale pour un déjeuner rapide, un dîner léger, un pique-nique ou même comme amuse-bouche lors d'un apéritif.