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Recette de cuisine Plat principal Gastronomique française pour Dîner élégant à base de échalote

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Terrine de brochet et saumon

TOURTE SAUMON ET ST JACQUES

Bavarois de Poisson et sa sauce Vincent aux épinards

Aumonières de confit de canard aux pommes

Pain de saumon aux crevettes

Choux à la sauce homardine

Bouchées à la reine aux civelles et girolles

Bouchées de ris de veau aux morilles

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