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Recette de cuisine Entrée Gastronomique française pour Repas de famille à base de huile d'olive

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Ballotins de saumon fumé aux oeufs mollets

Caviar d'aubergine nuage de ricotta au parmesan

Salade de cresson aux st jacques et aux framboises

Figues rôties au bleu et au lard

Carpaccio de coquilles St Jacques

Potage de légumes et crustacés

Cappuccino de cèpes, éclats de châtaignes et potimarron

Cassolette de saint-jacques et poireaux dorées

Velouté de panais et pomme garni de lardons croustillants

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