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Recette de cuisine Gastronomique française pour Repas gastronomique à base de Bouillon de volaille

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Entrée
Cassolettes de queues d'écrevisses au bourbon
il y a un an
0
Plat principal
Bouchées de ris de veau aux morilles
il y a un an
0
Amuse-bouche
Velouté de châtaigne et espuma de lard fumé
il y a un an
3
Amuse-bouche
Velouté de châtaignes et mousse de foie gras
il y a un an
6
Apéritif
Velouté de châtaignes et copeaux de foie gras
il y a un an
4
Entrée
Velouté de marrons et sa chantilly à la truffe
il y a un an
4
Entrée
Velouté de châtaignes et truffes
il y a un an
7
Entrée
Velouté de châtaignes et cèpes avec son écume de lard fumé
il y a un an
15
Entrée
Velouté de châtaignes au cognac et truffe noire
il y a un an
11
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