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Recette de cuisine Entrée pour Dîner entre amis à base de Beurre

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Velouté de potiron et croutons

Soupe aux champignons à la hongroise

Velouté de topinambour aux noisettes grillées

Velouté de topinambours aux noisettes torréfiées

Cassolette de scampis à l'ail des ours

Velouté de panais à la châtaigne.

Velouté de panais et poireaux au cheddar

Fondue de poireaux au fromage

Velouté de panais et pommes au curry

Velouté de panais et pomme garni de lardons croustillants

Velouté de topinambours et chips de chorizo

Velouté de topinambours

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