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Recette de cuisine Entrée Gastronomique française pour Dîner gastronomique

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Foie gras truffé au vin blanc moelleux

Soufflé au foie gras

Foie gras mi-cuit simple

Chaussons de foie gras aux pommes caramélisées

Terrine de faisan aux noisettes entières

Foie mi-cuit au sel et son chutney de poires

Minis ramequins de crèmes brûlées au foie gras et aux figues

Pâté de Faisan aux pistaches en bocal

Potage à la bisque de homard

Morilles farcies au foie gras

Terrine de pommes et foie gras en gelée de Sauternes

Saint-Jacques marinées au madère